2020/04/10 16:06
SYDNEY AUSTRALIA2003年、コーヒー愛好家のDionとEmmaのCohen夫婦が、シドニーのサリーヒルズ地区に”Single Origin Roasters”という名称で小さなカフェ・焙煎所をスタートしました。（現在はSingle Oへとブランド...
2021/04/27 10:05
Climate Instituteによると気候変動により、60%以上のアラビカ種が2050年には無くなってしまうと言われています。Single Oはこの危機に対して、自分たちは何ができるのかを模索してきました。2019年、コーヒーの...
2020/10/20 06:46
コスタリカからからおなじみのコーヒーが登場です！農作物としてのコーヒーが、飲み物としてのコーヒーの質を左右することは言うまでもありません。たとえSingle Oの熟練した焙煎士であっても、素材が持つ力以上...
2020/09/17 12:00
Random Acts Of Artプロジェクトは、Single Oの本拠地シドニーで活躍する若手アーティストをサポートする目的で2013年から始まりました。これまでにシドニー、メルボルン、東京、ロンドンの17人のアーティストと...
2020/09/08 11:54
9月21日は敬老の日ですね。日頃の感謝に美味しいコーヒーを贈ってはいかがでしょうか。抽出器具を持っていなくても、美味しいParachutes(ドリップコーヒー)をご用意しております。コーヒー豆は粉に挽いてお届け...
2020/06/03 11:35
コーヒーは焙煎したてが一番？ 生鮮食品を買う時には、賞味期限が1日でも先のものを選んでしまいがちですよね。コーヒーも同じように、できるだけ焙煎日から日が経っていないものを選ぶのがベストなのでしょ...
2020/05/25 10:29
お家で美味しい水出しコーヒーを作ろう！コールドブリューは、暑い時期に涼しくおいしく味わうのに最高の方法です！その理由は小さなコーヒー豆ひとつひとつに詰まっている、複雑に絡み合った何層もの風味を解き...
2020/04/07 12:46
SLOW BREW GUIDEご家庭でも美味しいコーヒーを楽しんで頂くため、ドリップコーヒーの抽出方法をご紹介します!これから紹介するやり方は、完璧な方法とは言い切れませんが（コーヒーの世界は進化し続けています！...
2020/03/20 14:19
RAOA #17 SAM ELLIS G'day mates! こんにちは皆さん！「Random Acts of Art(RAOA)」はSingle Oの本拠地シドニーや全世界で活動する若手アーティストをサポートすることを目的にはじまったSingle Oのアートプ...
