2020/05/25 10:29
お家で美味しい水出しコーヒーを作ろう！
コールドブリューは、暑い時期に涼しくおいしく味わうのに最高の方法です！その理由は小さなコーヒー豆ひとつひとつに詰まっている、複雑に絡み合った何層もの風味を解きほぐし、虹のようなフレーバーを感じとる事ができるからです。必要なものは、良質なコーヒー豆（わたしたちがサポートします）とKINTO COLD BREW CARAFE!
夏本番前にお得な水出しコーヒーセットはいかがでしょうか。
コールドブリューを作る注意点は抽出の温度ではなく、時間をかけること。時間をかける事でとろっとした質感とマウスフィールを作り出し、あっさりとごくごく飲みやすく仕上がります。とっても甘くておいしいコールドブリューができるコーヒーはいくつかありますが、なかでもKillerbee Blendが最適でおすすめです。シングルオリジンでは、ケニアKagumo AAやエチオピアGelena abaya がピッタリでしょう。
【RECIPE FOR COLD BREW】
• Killerbee 45g(あっさりがお好み）60g(しっかり濃いめ）
• 水 750ml
• KINTO COLD BREW CARAFE
とっても簡単：コーヒーを計量し中挽きにする（※挽いてお届けすることもできます）粉と水をいれ、冷蔵庫で18-24時間置く。出来上がり！お好みでハチミツを入れても！
コツや詳しいレシピのCOLD BREW GUIDEも同梱します！
【KILLERBEEブレンド】
甘さの秘密は、コーヒ ーのオリジンがもつ特徴とロースターのクラフトマンシップに隠されています。焙煎によりコーヒーが持つ自然の甘さを優しく丁寧に、そして最大限に引き出しています。KILLERBEEという名前のとおり、その甘さにぐさっと刺されてください。
ORIGIN:
Tarrazu, COSTA RICA
Mogiana, BRAZIL
【KINTO COLD BREW CARAFE】- Sold Out!
傾けると自然に蓋が開き、垂直に戻すと自然に閉まる構造のこのカラフェ。傾けると自然に蓋が開き、360℃どの角度からも注ぐことができる、機能的なカラフェです。
蓋を開け閉めすることなく注げるので、冷蔵庫から出してグラスに注ぐまでの動作がとてもスムーズ。
耐熱ガラス製のボトルは、ニオイや色がつきにくく衛生的です。
細かいメッシュフィルター付きで、美味しい水出しコーヒーやティーが手軽に作れます。
冷蔵庫のドアポケットに収まるスリムなサイズは、手の小さな女性でも持ちやすく、快適にお使いいただけます。
シンプルな外観でありながら各パーツのサイズや仕様などに細かな工夫と検証の積み重ねが詰まっており、直感的に使えるようこだわったデザイン。
