タンザニア・ハオンガ 250g Haonga TANZANIA

TASTE:
Orange zest, Marasca cherry with caramel & sweet molasses
オレンジゼスト、マラスカチェリー、キャラメル、甘いモラッセ(糖蜜)

ONE MORE THING: 生産者Medson Haongaはコミュニティーのリーダー的存在で、サステイナブルで垣根を超えた共同作業に献身的な活動を続けています。私たちの考え方ととても共感できる人物です!彼は森林に恵まれた南タンザニアでPenagosエコパルパーを最初に所有した数人のうちの一人でもあります。この素晴らしいパルパーによって、水の使用量を抑えて自分たちのコーヒーを処理することができるようになりました。Haongaは常に無駄が出ないよう最大限の努力をおこたらず、除去後のコーヒーチェリーの果肉はその地域で育てられているトウモロコ シやバナナなどの農作物の肥料として生まれ変わっています。素晴らしいですね!

* 毎週月曜17:00までに決済の確認が取れたオーダー分を、その週の水曜に焙煎、同日発送いたします。
豆のままの販売のみになります。

¥ 2,000

※こちらの価格には消費税が含まれています。

※1回のご注文毎に送料750円が掛かります。

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