コロンビア・パスト 250g Pasto COLOMBIA

TASTE:
キリッとした後味、ピンクレディ(赤りんご)、みかん、軽めの糖蜜

ONE MORE THING:
“Leona de Los Andes(”アンデス山脈の 雌ライオン)という名称でも知られているSan Juan de Pastoは標高がとても高く、過酷な環境ではありますがとても美しい地域です。この素晴らしいコロンビアのコーヒーは、百万年前からある活火山Galeras周辺の勾配が激しい地域で育ちました。火山の恩恵はミネラル豊富な火山灰土だけではなく、火山灰が毎年空から降り注ぎます。空にも届きそうな標高と、涼しく乾燥した気候はコーヒーチェリーの成熟過程をスローダウンし、より複雑で明るい風味と酸味を作り出します。このPastoがその象徴です!


* 毎週月曜17:00までに決済の確認が取れたオーダー分を、その週の水曜に焙煎、同日発送いたします。
豆のままの販売のみになります。

¥ 2,000

※こちらの価格には消費税が含まれています。

※1回のご注文毎に送料750円が掛かります。

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