コロンビア・サマニエゴ 250g Samaniego COLOMBIA

TASTE:
明るいアシディティ、青リンゴ、様々なグレープ、弾けるライム、スイート

ONE MORE THING:
赤道から北に1度、エクアドルとの国境に程近いコロンビア南部、アンデス山脈の西側に横たわるサマニエゴ自治区。このスモールロットはサマニエゴの5つの生産者たちがそれぞれの技術を結集して共同で作り上げたものです。生産者たちはそれぞれの1~2ヘクタールほどの農地で、非常に小さい規模で各自がコーヒーの栽培から収穫、精製処理までを丁寧に手がけています。それぞれが何代にもわたって受け継がれている伝統的な技術です。サマニエゴのスペシャリティ生産者たちの努力と友情がこの生命力と明るさに溢れたカップに表れています。

* 毎週月曜17:00までに決済の確認が取れたオーダー分を、その週の水曜に焙煎、同日発送いたします。
豆のままの販売のみになります。

¥ 2,000

※こちらの価格には消費税が含まれています。

※1回のご注文毎に送料750円が掛かります。

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