グアテマラ/グアヤバレス 250g

グアテマラ・ウェウェテナンゴ西部に位置するHoja Blancaから「グアヤバレス」が登場です!マンダリンオレンジ、レッドグレープ、パネラ、繊細なボディーとバランス良い酸味をお楽しみください!

品種: Bourbon/Caturra
プロセス: Washed
オリジン: Hoja Blanca, Guatemala
生産者: Pedro Villatoro Castillo
標高: 1,800m

生産者ペドロはコーヒーの木の剪定を専門的に極めることで、この素晴らしい収穫に成功をもたらしました。このエリアは過去にサビ病被害に見舞われたことがありますが、彼らはそれを乗り越えただけでなく、この土地特有の朝霧やシェードツリーに覆われた斜面といった気候や地形の利点を活かし、これまでになく勢力的に安定してコーヒーを生産しています。どのような抽出方法でも特徴的なキャンディーのような素晴らしい甘さと際立つ酸味をお楽しみいただけます!

*コーヒー情報を記載した「O File」を同封します。
* 毎週月曜17:00までに決済の確認が取れたオーダー分をその週の水曜に焙煎。同日発送いたします。
* 豆のままの販売のみになります。

¥ 2,000

※こちらの価格には消費税が含まれています。

※1回のご注文毎に送料750円が掛かります。

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