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1kg コスタリカ Tarrazu

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SINGLE O RAOAのグラフィックアートが楽しめて、しかもちょっとお得な 「1kg」バッグがオンラインストア限定で登場です!

* Random Acts Of Artプロジェクトは、Single Oの本拠地シドニーで活躍する若手アーティストをサポートする目的で2013年から始まりました。これまでにシドニー、メルボルン、東京、ロンドンの17人のアーティストとコラボレーションし、1kg用の袋がキャンバスとなって楽しませてくれています。

第18弾は、コスタリカのアーティストDiego Fournier氏によるNATURE IN THE LOOP。RAOAプロジェクトのアーティストの中で、農園を訪れてイラストを作り上げた初めての作品となり、そのときの様子はこちらの動画でもご覧いただけます→ https://vimeo.com/455638128

* SINGLE O TASTING BAR(両国)では1kgバッグは販売しておりません。
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おなじみのコスタリカ、今年も登場!
昨年までEl Conquistadorの名前でリリースしていましたが、今年はTarrazú(タラス)という名前でお届けいたします!こちらのコーヒーは、先日までリリースしていたコスタリカ La Minitaと同じ場所で精製されています。精製や収穫の様子は、LabelやO FileにあるQRコードから引き続きご覧いただけます→https://singleojapan.thebase.in/blog/2020/08/25/151742

このコーヒーはLa Minitaが管理するSanta Marta de Dotaのなかでも一番標高の高い場所にあるcherry buying station(そのエリアで収穫したチェリーを一時的に集める場所)から届いたものです。このステーションには毎年、たくさんのコスタリカ生産者たちが彼らのベストクオリティーのチェリーを運んできます。Dotaの長く冷涼な夜間の気候はコーヒーチェリーの熟成過程を長引かせ、その結果、果実の糖分は増加し、このエリア特有のワインやベリーを思わせるフレーバーを醸し出します。

Taste: Fresh apricot, hazelnut praline, milk chocolate
フレッシュアプリコット、ヘーゼルナッツプラリネ、ミルクチョコ

Variety: Caturra, Catuai
Process: Washed
Origin: Santa Maria de Dota, Tarazzú
Producer: Hacienda La Minita
Altitude (m): 1400-1900

* コーヒー情報を記載したポストカードサイズの「O File」を同封します。
* 決済の確認が取れたオーダー分を、5営業日以内に発送いたします。(オンラインストアサービス営業日:月〜金 土/日/祝日の発送業務は行っておりませんのでご了承ください。)
焙煎から最長10日以内の商品を発送いたします。
到着日時指定はできません。

* WHOLE BEAN/豆:コーヒーを淹れる直前に粉に挽くことでベストの風味をお楽しみいただけます。
*** FILTERS/粉:SINGLE OのTASTIG BARでV60(ペーパードリップ)とAEROPRESS用に毎週調整している挽き目でお届けします。(使用グラインダー:Mahlkoenig EK43)

ショップの評価

  • BREW YOU SET【ドリップバック 20個入】

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  • SUGARPLUM 2018 (HOLIDAY BLEND) 250g

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  • ケニア/ムカングAA 250g

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  • FIRECRACKER 2019

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    WHOLE BEAN/豆のまま **豆のまま **

  • 250g Sugarplum ブレンド

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    WHOLE BEAN/豆

  • SCHAWEET DEAL! 期間限定セット

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  • 夏限定ブレンド!250g FIRECRACKER

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  • 250g エチオピア Debo

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    WHOLE BEAN/豆

  • 冬限定ブレンド! 250g Sugarplum

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    WHOLE BEAN/豆

    自分にとって3年目になる、毎冬の楽しみです。 今年はキラキラしたイメージではなく、本当にオールディーなショートケーキを食べたかのような甘い香りと舌触り。 ローストが深くないのに、まろやかさと落ち着きがあって一年を締め括るにはぴったりの「親しみのある優しさ」。ベリージャムのバタートーストがちょうどよく手を繋いでくれるペアリングだと思います。 まだ焙煎から1週間の味ですが、どんな変化が起きるか楽しみです。 それにしても、いつも最高のコーヒーと期待を超える味をありがとうございます。

  • 【限定数】エチオピア Rumudamo Cup of Excellence #2

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  • 冬限定ブレンド! 250g Sugarplum

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  • 250g ケニア Kabingara

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  • 250g コスタリカ Tarrazu

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  • [限定数]  150g コスタリカ La Pradera

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  • KINTO TRAVEL TUMBLER 350ML

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